Corso HACCP per il personale dell'hotellerie con servizio ristorazione

Il corso HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare in hotel. I partecipanti impareranno le norme igienico-sanitarie da rispettare, i controlli da effettuare e come prevenire rischi di contaminazione. Verranno affrontati temi come la manipolazione degli alimenti, la conservazione corretta, la pulizia degli ambienti e l'importanza della formazione continua. Il corso è rivolto a tutto il personale coinvolto nella preparazione e somministrazione dei pasti, compresi chef, cuochi, camerieri e addetti alle pulizie. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica la partecipazione e la competenza acquisita nel campo dell'HACCP.