Corso di formazione sulla gestione del rischio biologico nell'industria alimentare

Il corso di addestramento si concentra sulla prevenzione e gestione dei rischi biologici nei settori alimentari, fornendo agli operatori le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare potenziali fonti di contaminazione biologica, adottare misure preventive efficaci e rispondere prontamente in caso di emergenza. Verranno illustrate le normative vigenti e le migliori pratiche da seguire per ridurre al minimo il rischio di contaminazione. Il corso è rivolto a personale operativo, responsabili della sicurezza alimentare e professionisti del settore interessati a migliorare le proprie competenze nella gestione del rischio biologico.