Corso online sull'Igiene e Sicurezza degli Alimenti: impara le normative e le pratiche corrette per garantire la sicurezza alimentare

Il corso online sull'igiene e sicurezza degli alimenti fornisce una panoramica completa sulle normative vigenti, le buone pratiche igieniche e gli standard di sicurezza da seguire per prevenire contaminazioni e garantire la qualità dei prodotti alimentari. Attraverso moduli interattivi ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze fondamentali sui rischi associati alla manipolazione degli alimenti, sulla corretta conservazione e manipolazione dei cibi, nonché sulle procedure da seguire in caso di emergenza. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare, operatori del settore della ristorazione, proprietari di attività commerciali che vendono cibi preparati, ma anche a tutti coloro che desiderano approfondire le proprie conoscenze sull'argomento. All'interno del programma sono previste sessioni dedicate alla gestione delle allergie alimentari, alla tracciabilità dei prodotti e alla gestione dei rifiuti nel rispetto dell'ambiente. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.